In het najaar lopen de trekroutes van talloze vogels die vanuit het noorden van Europa naar Afrika vliegen via de kusten van de Languedoc. Sommige soorten kiezen ervoor over de Cevennen te vliegen, anderen volgens de “Route du Soleil” om vervolgens samen te komen in het uiterste zuiden van Frankrijk. Daar bevindt zich het Parc naturel régional de la Narbonnaise met zoutpannen, plas-drasgebieden, rijstvelden en hier en daar een kleine verhoging, van waar je de vogels van verre aan ziet komen.